为何说准妈妈摄入磷宝宝更聪明-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
磷是细胞中核酸的组成部分,是细胞膜的必要构成物质,和钙一样,也是建造人体骨骼和牙齿的重要无机盐,是人体必不可少的元素。
如果缺乏磷,轻则会使人虚弱、全身疲劳、肌肉酸痛、食欲不振;重则会导致佝偻病和牙龈溢脓等疾患。
日常饮食中的磷主要是有机磷酸脂,例如脑磷脂与卵磷脂,尤其是卵磷脂对胎儿的健康发育非常重要。卵磷脂是生命的基础物质,存在于细胞之中,更多的是集中在神经系统、血液循环系统、免疫系统以及脑、肝、心、肾等重要器官中,人类自始至终都离不开它的滋养和保护。
一般情况下,孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150 亿个,其中70%早在母体中就已经形成。
可见,胎儿期是大脑形成、发育的最关键时期,而卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育,所以为了促进胎儿脑细胞健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。
我国营养学会推荐,普通成年人每天需要1.5 克左右的磷,而准备怀孕、孕期和哺乳期则可以将磷的摄入量增加到每天2 克。
很多食物都含有丰富的磷,谷物类如大米、小米、燕麦、玉米、黑米、荞麦、糯米等;鱼类如草鱼、鲫鱼、带鱼、平鱼、鳗鱼、黄鱼等;肉类如牛肉、鸡肉、羊肉、鸽肉、兔肉等;蛋类如鸡蛋、鹌鹑蛋等;豆类及豆制品如黄豆、绿豆、蚕豆、红豆、豌豆及豆腐等;菌菇类如香菇、鸡腿菇、金针菇等;蔬菜如茭白、油菜、茄子、土豆、白菜、生菜、苦瓜、西蓝花等;动物肝脏如猪肝、牛肝、羊肝等;海产品如鱿鱼、海虾、海带等;坚果类如开心果、榛子、腰果、花生等;水果如蓝莓、猕猴桃、石榴、香蕉、椰子等。另外,奶类和动物的脑、骨髓等都含有丰富的磷脂,而且很多食物中的磷都比较容易吸收。
(实习编辑:笑笑)
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