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【消息】了解桂圆的功效与作用学会桂圆的做法与吃法

发布时间:2021-01-03 02:25:24 阅读: 来源:警示牌厂家

了解桂圆的功效与作用 学会桂圆的做法与吃法

一、桂圆枸杞鸡汤

主料:鸡肉400克

辅料:桂圆100克,枸杞子25克 调料:盐4克

做法:

1.鸡肉洗净,切块;

2.桂圆去壳;

3.枸杞洗净浸泡片刻;

4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

5.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

6.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

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二、桂圆大枣粥

主料:大米或糯米100克

辅料:桂圆肉10克,大枣10克

调料:适量白糖

做法:

1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2.加适量水煮,用文火熬煮;

3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘等病者或气血不足之人调养。

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三、糖桂圆百合莲子

主料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克

调料:白糖50克

做法:

1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

3.莲子熟后,加白糖50克;

4.再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

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