经典菜肴,好吃下饭,营养美味
发布时间:2022-07-06 06:28:46
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来源:警示牌厂家

经典菜肴,好吃下饭,营养美味
生菜是一种常见的绿叶蔬菜,营养丰富,鲜嫩可口。生菜可以生着吃,直接蘸酱或者卷进大饼里,但生菜最好吃的吃法就是蚝油生菜。教你蚝油生菜的做法,鲜嫩翠绿的生菜色泽诱人,吃起来口感脆爽,还带有一丝丝的甜味,再淋上鲜香入味的蚝油汁,美味鲜香1分钟就能学会!蚝油生菜
材料:
生菜、油、蚝油、蒜、干辣椒、白砂糖、鸡精
做法:
1.把生菜掰开,然后洗净。
2.蒜和干辣椒洗净剁碎。
3.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
4.锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫。
5.生菜焯熟后,捞起装盘。
6.另起锅烧油,放入蒜和辣椒碎炒出香味。
7.倒入调好蚝油煮沸,浇在生菜上即可。
啤酒鱼
材料:鱼、辣椒、啤酒、腐乳、蒜、酱油、姜、油、番茄
做法:
1、鱼洗干净、切块,煎到两面金黄即可;
2、蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香,再放酱油,接着倒入啤酒;
3、待啤酒煮沸之后,把鱼放入,煮15分钟;
金钱蛋
材料:鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽
做法:1、鸡蛋煮熟,剥壳,切片。蒜拍一下,青红椒切圈圈;
2、锅烧油,中火将鸡蛋煎至两面金黄,捞出;
3、锅内留底油,大蒜放进去出香味放青红椒,老干妈,入鸡蛋翻炒一下,加一点生抽,辣椒断生即可。
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